|
 buñuelos de brocoli |
| Enviado por |
 50 Visitas. ||  0 Votos. ||  Imprimir receta |
buñuelos de brocoli : |
1 atado de brocoli hervidos apenas tiernos usamos solo la flor, el tallo lo dejamos.
masa de buñuelos:
2 yemas,
1 cda de vinagre,
2 cdas de aceite,
1 taza de cerveza o agua mineral,
mezclar despacio todos estos e incorporarle
1 1/2 taza de harina,
1 cdta de sal,
pimienta,
1 cdta de polvo de hornear,
al final agregarle las
2 claras batidas a nieve con
1 cdta de azucar.
preparacion
enseguida vamos tomando una flor del brocoli y la pasamos por la masa hasta que se cubra bien. luego la dejamos escurrir un poco y la echamos en abundante aceite caliente, la vamos girando hasta dorar. escurrimos en papel absorbente y servimos enseguida.
|
|
 Enviar receta a un Amigo buñuelos de brocoli
|
|
| |
|  |
|
Estás en : 