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guisos
potaje de judias blancas a la provenzal
1 jarrete pequeño de cerdo o
600 gr. de carne magra,
4 patatas,
100 g...
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cocido andaluz al estilo de isabel
1/2 kilo de garbanzos remojados de la noche anterior
2 patatas
1 zanahor...
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estofado de habas frescas con alcachofas
400 gramos de habas
4 alcachofas grandes
2 o
3 cebollas tiernas
6...
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guisado de ternera con zumo de limon
1 kilo de carne de ternera de guisar cortada
200 gramos de champiñones
1...
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guiso de alcachofas
2 ajos media cebolla
1 tomate
2 alcachfas
2 zanahorias un puñadito de g...
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